Blog

Víte, kolik emisí skleníkových plynů se ukrývá v jednom šálku? Ve FairBio pražírně věříme, že výběrová káva má nejen skvělou chuť, ale i svůj příběh –...

U nás v pražírně se pořád něco děje – a my už si to nechceme nechat jen pro sebe. Připravili jsme novou rubriku, ve které vás necháme nahlédnout do ži...

Podává se vychlazené, takže vás osvěží. Základem je espresso, které vás povzbudí. Vodka a kávový sirup ho ale posouvají do pozdějších odpoledních nebo...

Propadli jste kávě natolik, že si bez ní nechcete představit ani pár dní na dovolené? Její příprava je na cestách jednodušší než se zdá. A navíc si ji můžete udělat podle svého gusta. Výborná káva vás zahřeje na túře, potěší ráno u stanu a dodá vám e...

Máme pro vás další tip na letní kávový drink. Jmenuje se Cold brew. Tato za studena připravená káva je stálicí na nápojových lístcích kaváren. Je velice oblíbená pro svou jemnou chuť, ve které převládají sladké tóny. Ještě jste Cold brew neochutnali?...

Letní slunečné počasí si říká o kávový drink, který vás povzbudí, ale zároveň i příjemně osvěží. Už jste slyšeli o Espresso Tonic? Tento trendy kávový...

Máme pro vás skvělý tip na letní kávový nápoj, do kterého se zamilujete po prvním doušku. Ochutnejte Espresso Orange, osvěžující drink z kvalitního es...

Jak chutná cesta za férovou kávou? Vydali jsme se do Brazílie poznat místní farmy a pěstitele kávy. Chtěli jsme vidět na vlastní oči, kolik práce se u...

Typ kávovaru nebo vaše oblíbené chutě rozhodují, jakou zrnkovou kávu nakupovat. V závislosti na obojím budete volit různý stupeň pražení a rozhodovat ...

Teď v létě to vypadá, že největší parádu v kavárně nadělá plynný dusík. Sytí se jím káva, které dusík dodá jemnou krémovou texturu a vrstvu pěny. Na stolech pak stojí designové sklenice s nápojem podobným stoutu nebo porteru, ale lidé si z nich vychu...