Blog, Strana 2
Irská káva - jak si připravíte tu pravou?
Může být nápoj sexy? Pokud ano, je to irská káva. Má v sobě eleganci a jemnost, sluší jí to ve skleničce na vysoké nožce a pro smysly je potěšením. Se začínajícími projevy podzimu mizí z nápojových lístků affogata a espresso tonic a přichází obd...
Vyrobte si vánoční dekorace z juty – andílka, girlandu nebo hvězdu
Vánoce se kvapem blíží a přírodní vzhled juty je právě během vánočních svátků oblíbený. Jestli vás chytne tvořivá nálada, můžete jutu využít nejen k balení drobnějších dárků, ale vyrobit si z ní také andílka, girlandu, nebo za pomoci návodu níže také...
Jak nezklamat kávové nadšence o Vánocích?
Když víte, jak na to, a trochu své kávové nadšence znáte, jde vybírání dárků lépe. A to i když si pořád ještě pletete AeroPress s espressem. Zvlášť když vám s tím pomůžeme. V široké nabídce zrnek pro všechny druhy přípravy, sladkých dobrot, pouk...
Oslaďte si den cascara sirupem
Sirup, co voní po koření a citronech. Díky obsahu kofeinu vás příjemně povzbudí. Příprava vám nezabere víc než půl hodiny. Cascara [kaskara] je sušená dužina kávových třešní. Je plná vitamínů, antioxidantů a minerálů. Odvaru nebo macerátu ze suš...
Arabika versus robusta. Která je pro mě vhodnější?
Čtěte pokud, A – jste si v posledních 14 dnech stěžovali, že jste dostali moc kyselý kafe. B – jste si v posledních 14 dnech stěžovali, že jste dostali moc hořký kafe. C – si myslíte, že nápis „100% arabika” je jen marketing. D – jste milovník so...
Jak si připravit pravé italské tiramisu
Připravit si doma klasický italský dezert zvládnete i vy. Stačí vám k tomu 15 minut. A jestli máte obavy z výsledné konzistence, prozradíme vám, na co si dát pozor. Na tuhle italskou klasiku najdete na internetu asi tolik receptů, kolik jezdí ...
Nejlepší letní kávové drinky pro horké dny
Káva už vyzkoušela mnoho parťáků. Nealko nápoje, destiláty, smetanu i zmrzlinu. Někteří se velmi osvědčili. Mezi evergreeny nápojových lístků aktuálně patří espresso tonic, Espresso Martini nebo affogato. Jaký si vyberete? Řešení pro horké d...
Opravdu potřebujete domů kávovar?
Přemýšlíte nad koupí kávovaru? Sepsali jsme pro vás pár pádných důvodů, které vás přesvědčí o tom, že ho možná nepotřebujete. Anebo naopak utvrdí v tom, že bez něj už nechcete déle žít. Pojďme společně zjistit, jestli jste „cílovka“ spíš pro nab...
Pět jednoduchých kroků, jak se zbavit kávového odpadu
V kavárně i doma najdete mnoho možností, jak se vyhnout zbytečnému odpadu. Pijte dál kávu kvalitní a voňavou, ale zapomeňte na koš plný kelímků, filtrů, obalů a lógru. Pomohou vám principy známé jako „zero waste pyramida”. V roce 2019 vyprodukoval...
Důstojná práce přispívá ke kvalitnějšímu a udržitelnějšímu životu
Snaha prosazovat zásady důstojné práce a důstojné mzdy, potažmo takového života, je jedním z hlavních principů naší činnosti. Pojďme se na tuto problematiku podívat blíže. Důstojná práce a přispívání ke kvalitnějšímu životu je dlouhodobě hybatelem n...