Ze života pražírny
Výpis článků
.png)
Udržitelné Vánoce: jak potěšit dárky s přidanou hodnotou?
Čím dál více lidí se vrací k původnímu smyslu Vánoc – být s blízkými, zpomalit a myslet i na to, aby pár dní konzumu nezanechalo zbytečnou ekologickou stopu. Jak tedy prožít udržitelné Vánoce a vybrat smysluplné vánoční dárky, které potěší nás i plan...
.png)
Jak vybrat dárek pro milovníky kávy: vánoční inspirace, která potěší každého kávového nadšence
Hledáte vánoční dárek pro milovníka kávy, ale nevíte, kde začít? Není třeba znát rozdíl mezi AeroPressem a espressem – stačí vědět, že dobrou kávu spojuje radost, vůně a chvíle klidu. V naší nabídce férové kávy, degustačních setů, poukazů i bezobalov...
.png)
Příběh Shupky: Rozhovor s Martinou Zelenákovou
Když se spojí láska ke kávě a vášeň pro udržitelno...
Důstojná práce přispívá ke kvalitnějšímu a udržitelnějšímu životu
Snaha prosazovat zásady důstojné práce a důstojné mzdy, potažmo takového života, je jedním z hlavních principů naší činnosti. Pojďme se na tuto proble...
.png)
Cesta do Guatemaly, výlety za kávou a týmovými zážitky
U nás v pražírně se pořád něco děje – a my už si to nechceme nechat jen pro sebe. Připravili jsme novou rubriku, ve které vás necháme nahlédnout do ži...
Zrnko po zrnku: fairtradová výprava do Brazílie - část první
Jak chutná cesta za férovou kávou? Vydali jsme se do Brazílie poznat místní farmy a pěstitele kávy. Chtěli jsme vidět na vlastní oči, kolik práce se u...
Férovou odměnu ke Dni žen
Začátkem března slavíme Mezinárodní den žen, proto se pojďme podívat na pracovní podmínky žen včetně odměňování i na způsob, jakým k zaměstnávání přistupujeme ve FairBio pražírně. Mezinárodní den žen už nebývá vnímán jako socialistický večírek...
Férový obchod jako cesta k udržitelnosti
Dodávají potraviny celému světu, ale sami si sotva vydělají na živobytí. O kom je řeč? O některých pěstitelích kávy, kteří, i když vykonávají nejvíce fyzické práce, dostávají pouze 7 až 10 procent prodejní ceny kávy v supermarketu. Nejen to se snaží ...
Jak rozvíjet potenciál lidí s handicapem v sociálním podniku?
Už čtyři dekády si 3. prosince připomínáme Mezinárodní den osob se zdravotním postižením. Právě lidé s neuvěřitelnými životními příběhy jsou srdcem i naší pražírny, a proto jim věnujeme velkou pozornost. Co jsme společně prožili tenhle rok, ...
Dobrodružná cesta kávy od kávovníku až na váš stůl
Už 1. října oslavíme Mezinárodní den kávy. Jak jinak než šálkem dobré kávy, ideálně té férové. Znáte ale její příběh, který prožije na dlouhé cestě z exotických kávovníkových hájů až na váš stůl a může trvat až rok? Pojďte se s námi na tohle putování...