Od karafiátů k férové odměně: Co pro nás ve FairBio znamená MDŽ?

Od karafiátů k férové odměně: Co pro nás ve FairBio znamená MDŽ? 

Začátek března patří ženám. Mezinárodní den žen už dávno není jen vzpomínkou na oslavy s karafiáty. Je to připomínka solidarity a boje za rovnoprávnost žen. U nás v pražírně je to téma, kterým žijeme celoročně. 

Otázky důstojných pracovních podmínek, rovných příležitostí a férových mezd se totiž propisují do všeho, co děláme. Rovnost je pro nás standard v každodenní práci. Promítá se i do toho, odkud kávu bereme. Díky systému fair trade podporujeme důstojné podmínky v pěstitelských družstvech a přispíváme tak ke zlepšení podmínek žen-pěstitelek kávy na globálním Jihu, kde má férová odměna moc měnit celé komunity. Jak se daří propojovat šálek dobré kávy se spravedlivějším světem?

Současná situace žen na pracovním trhu v Česku

Mezinárodní den žen, který si připomínáme 8. března, stanovila Organizace spojených národů k výročí stávky švadlen v New Yorku v roce 1908. Je připomínán jako den mezinárodní solidarity žen za rovnoprávnost, spravedlnost a rozvoj. 

Rovnost žen a mužů je také jedním z Cílů udržitelného rozvoje (č. 5) OSN. Stranou nezůstává ani fakt, že i klimatická změna může být účinněji řešena lepším zapojením žen do udržitelného rozvoje.

Nerovné postavení žen ve společnosti se výrazně projevuje především na pracovním trhu. Téma rovnosti žen a mužů tak zůstává aktuální nejen symbolicky, ale i prakticky.

Popsat všechny aspekty, ve kterých je pracovní trh k ženám nefér, by vydalo na samostatnou sérii článků. Mezi hlavní problémy patří především:

• netransparentní odměňování
• rozdíl ve výdělcích žen a mužů
• podhodnocení oborů, kterým se převážně věnují ženy
• nedostatek flexibilních úvazků a zařízení pro předškolní děti
• neplacená práce v domácnosti

Ženy musí na pracovním trhu často kombinovat několik rolí najednou – pracovní, rodinnou i pečující. Právě tato kumulace rolí výrazně ovlivňuje jejich kariérní možnosti, vede neustále k přetěžování a k pocitu, že musí být neustále k dispozici. Tento problém podrobněji popisuje právnička Šárka Homfray ve své knize Proč jsme tak naštvané? 

A jak se k tématu rovnosti žen a mužů stavíme u nás v pražírně? Jako sociální podnik prosazujeme rovnost pracovních podmínek. Naše zapojení do systému fair trade navíc podporuje lepší životní a pracovní podmínky žen-pěstitelek kávy v zemích globálního Jihu.

Rozdíl v platech žen a mužů v ČR

Česká republika patří dlouhodobě mezi země s vyšším gender pay gap (rozdíl ve výdělcích žen a mužů) v rámci EU. Průměr v Evropské unii se pohybuje okolo 12 %, ale u nás tento rozdíl v platech žen a mužů dosahuje až 18 %.

Gender pay gap je nejvyšší mezi 45. a 49. rokem, kdy se blíží až ke 24 %. Tento vývoj souvisí zejména s mateřstvím a rodičovstvím. Důsledkem vyššího gender pay gap je následně nižší penze a z ní vyplývající chudoba seniorek.

Společnost bez diskriminace: jakou roli hraje fair trade?

Rovné pracovní podmínky a férová odměna jsou témata, která řeší velké firmy, menší podniky i veřejné instituce. Genderovou rovnost podporuje také systém fair trade, jehož jsme součástí. 

Větší zastoupení žen pozorujeme v sociální ekonomice, která řeší zaměstnávání znevýhodněných i důstojné pracovní podmínky pro všechny. I z tohoto důvodu dává systém fair trade ženám příležitost k férové odměně, flexibilní práci i k zapojení do vedoucích pozic.

V ČR je sociální ekonomika rodu ženského spíše z jiného důvodu. V naší průmyslové zemi jsou muži více zapojeni v techničtějších odvětvích s vyššími výdělky. Ženy naopak v těch sociálnějších, která jsou finančně podhodnocená, což přispívá k rozdílu ve výdělcích žen a mužů.

Minimální důstojná mzda: řešení férové odměny

Řešením otázky férové odměny může být koncept minimální důstojné mzdy. Jde o odměnu za běžnou pracovní dobu, která pracujícím a jejich domácnostem poskytuje dostatek finančních prostředků k životu. V roce 2024 byla výše minimální důstojné mzdy v ČR 45 865 Kč, v Praze a Brně 53 953 Kč.

Minimální důstojná mzda má pokrýt náklady na stravu a bydlení, ošacení, dopravu, zdravotní péči, vzdělání a volný čas a zaplatit další důležité výdaje včetně úspor pro případ neočekávaných okolností.

Koncept důstojné mzdy vznikl v rámci debaty o fenoménu takzvané pracující chudoby, kdy zaměstnaní lidé jen obtížně pokrývají náklady na domácnost. Dlouhodobě nízké mzdy se přitom velmi často týkají žen a mohou vést k upadnutí do dluhových pastí.

Nejohroženější skupiny žen na trhu práce

Mezi nejvíce znevýhodněné skupiny žen patří ženy s malými dětmi, ženy pečující o rodinné příslušníky, ženy se zdravotním znevýhodněním a starší ženy.

Jak rovné pracovní podmínky zohledňujeme ve FairBio pražírně? Vycházíme vstříc různým typům úvazků. Zaměstnáváme osoby se zdravotním znevýhodněním, ženy s malými dětmi, freelancerky i ženy vyššího věku, které se mohou setkávat s diskriminací na pracovním trhu.

Náš kolektiv tvoří ženy i muži a rozdíl ve výdělcích u nás nenajdete. Snažíme se ovšem vyjít vstříc potřebám všech zaměstnanců, nejen žen nebo zdravotně znevýhodněných lidí. Férová odměna a transparentní podmínky jsou pro nás základ. Stejně jako spolupráce založená na vzájemném respektu, otevřeném dialogu a přínosné spolupráci.

Příběhy z pražírny: tým FairBio v praxi

Rovnost je pro nás každodenní realita. Náš tým tvoří lidé různého věku, zkušeností i životních cest. Pojďte některé z našich kolegyň poznat blíže.

Margita je s námi od roku 2024 a do pražírny přináší úsměv, energii a lásku k brazilskému espressu i R&B hudbě. Marcela je náš nejrychlejší pracant se skvělým smyslem pro detail – a jsme rádi, že u nás může naplno rozvíjet svůj potenciál. Renča je naší oporou už od roku 2013. Má pod palcem administrativu i logistiku. Svou práci zvládá s obdivuhodnou vytrvalostí a nadhledem navzdory svému zdravotnímu znevýhodnění.

Každá z nich má jinou zkušenost, ale v pražírně je spojuje jedno: prostředí, kde se mohou spolehnout na férovou odměnu, rovné zacházení a obyčejný lidský respekt.

Férová káva z rukou žen: z Guatemaly až do Kostelce

Pravidelně píšeme o tom, jak se žije ženám zapojeným do pěstitelských družstev, jakým výzvám čelí a jak fair trade vytváří prostor pro jejich ekonomickou stabilitu.

V naší nabídce je stálicí káva na filtr Guatemala Huehuetenango, která pochází z ženského družstva CODECH.Vzniklo už v roce 1998 s cílem poskytnout ženám větší prostor zapojit se do práce i veřejného života. Dnes sdružuje přibližně 476 členek v deseti organizacích a zaměřuje se na podporu rovnosti žen a mužů v regionu.

Družstvo CODECH podporuje své členky také fairtradovými příplatky i řadou workshopů, na kterých se učí organicky farmařit a zlepšují své pěstitelské dovednosti. Část Fairtrade příplatku investují také do zdravotních programů v oblasti Concepción Huista, které mají snížit vysokou kojeneckou úmrtnost.

K Mezinárodnímu dni žen si přejeme rovné šance

O nerovnosti žen na pracovním trhu je slyšet čím dál častěji. Pokud vás téma zajímá víc, doporučujeme knihu Šárky Homfray „Proč jsme tak naštvané?“, která s oporou o data a výzkumy popisuje postavení žen v Česku. Co bychom si tedy přáli k MDŽ? Rovnost šancí. Nerovnostmi totiž netrpí jen ženy, ale v důsledku celá naše společnost. Jak připomíná OSN, cílem by měla být společnost bez diskriminace, založená na rovnosti a respektu.

Připravily: Jana Uhlířová, Lucie Doubicová, Markéta Vinkelhoferová
Zdroje: Equalpayday.cz, Weforum.org, Osn.cz, by-wo-men.com, Šárka Homfray, Proč jsme tak naštvané (wo-men, 2022)
Fotky: Canva, archiv FairBio pražírny