Cesta do Guatemaly, výlety za kávou a týmovými zážitky
U nás v pražírně se pořád něco děje – a my už si to nechceme nechat jen pro sebe. Připravili jsme novou rubriku, ve které vás necháme nahlédnout do života pražírny. Věděli jste, že pravidelně jezdíme na výlety? U nás to totiž není jen o kávě, ale taky o lidech, radosti, příbězích a společných zážitcích.
Martin v Guatemale: ochutnávka výběrové kávy a fair trade konference
Naše výletování začneme v Guatemale, kam v květnu odjel Martin. Zúčastnil se zde konference Fairtrade Coffee Forum a byl i porotcem v soutěži Golden Cup. Ochutnal desítky šálků od pěstitelů z Kostariky, Mexika, Hondurasu i Salvadoru.
Martin během konference stihl i přátelské rozhovory s pěstiteli kávy. A nezapomněl ani na dárky pro nás. Z Guatemaly nám přivezl místní kakao a náramky, které někteří z nás od té doby ještě nesundali.
Káva na nástěnce: když firemní kultura voní zrnkovou kávou
V pražírně vybíráme vždy na 3 měsíce jedno hlavní téma, kterému se společně věnujeme. Tentokrát se vše točí kolem zrnkové kávy. Nástěnka je plná obrázků a zajímavostí. Připravuje ji naše Kája, která umí informace proměnit v zážitek. A kdo ví, třeba se časem pustíme do vlastní kávové soutěže.
Za férovou kávou do Prahy: Výlet do Fair & Bio obchůdku
Ve FairBio věříme, že firemní kultura není jen o práci. Je také o tom, co společně zažijeme. Proto pravidelně jezdíme na týmové výlety – za naší kávou, za příběhy a společnými zážitky.
V květnu jsme se vypravili do Fair & Bio obchůdku v Praze na Florenci. Mají tady spoustu fairtradových dobrot z celého světa a mezi nimi i naši kávu, kterou jsme ochutnali. I když Margita sáhla raději po čaji a mlsoun Jarda dal přednost čokoládě.
Následoval oběd v Café Therapy – stylové kavárně, která dává lidem druhou šanci. Nad výborným jídlem jsme stihli probrat fotbalové zápasy nebo Pepův chystaný koncert. Nechyběly ani vtipné historky. Atmosféra byla moc příjemná – přesně taková, jakou máme na společných výletech rádi.
Výlet za bezinkami a šnečími ulitami
V červnu jsme navštívili Ledeckou farmu u Slaného. Podobně jako my vytváří pracovní příležitosti pro osoby se zdravotním znevýhodněním.
Byl to pro nás výlet plný zážitků. Po prohlídce farmy jsme šli na procházku ke Šternberskému rybníku a k místním studánkám, kde to vonělo bezinkami. Po návratu na farmu nás čekaly tvořivé dílničky. Vyrobili jsme si bylinkové pytlíčky, plněné sušeným měsíčkem a bezinkami. Pak následovalo ještě malování na šnečí ulity. Zapojili se všichni. Náš dvorní malíř Pepa byl ve svém živlu. Ale svůj umělecký talent projevily i Margita s Idou. Víc už jsme toho nestihli. Začalo pršet a my se vydali na cestu domů.
Stará Boleslav a Palladium země české: za kulturou a věncem pro pražírnu
Červencový výlet nás zavedl do Staré Boleslavi. Navštívili jsme kostel Nanebevzetí Panny Marie, kde nás čekal zajímavý výklad o sv. Václavovi, Ludmile i legendárním Palladiu země české. Každý z nás dostal přívěsek s Palladiem pro štěstí – nosíme ho jako talisman neustále u sebe.
Během prohlídky nám vyhládlo a vydali jsme na oběd do Adélčina květinářství a kavárny, kde to voní i naší výběrovou kávou. Jídlo tradičně nejvíc chutnalo Jardovi. Po obědě následovala pohodová chvilka s šálkem kávy.
Příjemné odpoledne v Adélčině kavárně jsme zakončili společným tvořením věnce, který teď visí u nás v pražírně. Připomíná nám nejen výlet do Staré Boleslavi, ale také příjemné společné chvíle a zážitky.
Výletujeme dál
Tři výlety, spousta smíchu, zážitků a inspirace. Přesně to jsou ty chvíle, které dávají naší práci smysl. Ta spontánní radost v očích našich kolegů je k nezaplacení. U nás to není jen o práci. Společné zážitky na cestách nás sbližují, nabíjejí a připomínají, proč nás to ve FairBio pražírně tolik baví.
A my se už těšíme, kam vyrazíme příště. Sledujte naši rubriku Ze života pražírny – ať vám nic neunikne a víte, kde právě výletujeme.