Jak si připravit skvělou kávu i na cestách

Propadli jste kávě natolik, že si bez ní nechcete představit ani pár dní na dovolené? Její příprava je na cestách jednodušší než se zdá. A navíc si ji můžete udělat podle svého gusta. Výborná káva vás zahřeje na túře, potěší ráno u stanu a dodá vám energii při cestě karavanem. Stačí mít jen správnou kávovou výbavu a na dovolené si uděláte výbornou filtrovanou kávu i kávu ve stylu espresso.

Jak připravit kávu na cestách s minimem vybavení?

Připravit si obstojnou kávu můžete i na treku. Na trhu dnes najdete množství vychytávek a pomůcek pro přípravu filtrované kávy i kávy ve stylu espresso. Mezi nezbytnou výbavu patří cestovní kávovar, kapesní mlýnek nebo lehké filtry na kávu do batohu.

Než si ale vyberete vhodnou pomůcku, ujasněte si, jestli máte chuť spíše na filtrovanou kávu, nebo na kávu ve stylu espressa. Také se rozhodněte, jestli dáte přednost předem mleté kávě, nebo přibalíte do kufru i mlýnek.

Cafflano Klassic: čerstvě mletá káva na cestách i bez mlýnku

Milovníci kvalitní a čerstvě mleté kávy dobře vědí, jak moc na chuti záleží. Už po 15 minutách od namletí káva ztrácí značnou část svého aroma – a to platí i při přípravě kávy na cestách.

Pokud ale s sebou nechcete tahat zvlášť mlýnek na kávu, existuje elegantní řešení: Cafflano Klassic. Tento kompaktní cestovní kávovar má vše v jednom – integrovaný mlýnek, zalévací nádobku, dripper s nerezovým filtrem i nádobku na filtrovanou kávu. Je navržený pro maximum praktičnosti při cestování. Pokud ale sáhnete po jiné pomůcce, budete potřebovat buď mlýnek, nebo předem mletou kávu odpovídající hrubosti.

French press na cesty: vylepšená verze s termoskou

Pokud hledáte french press na cesty, který připraví opravdu kvalitní kávu mimo domov, French press Espro Travel Press rozhodně stojí za pozornost. Tento nerezový cestovní kávovar kombinuje dvě funkce v jednom – připravíte v něm lahodnou filtrovanou kávu bez sedliny a zároveň ji udržíte teplou až 4 hodiny, a to díky dvojité stěně fungující jako cestovní termoska.

Kanadský výrobce navíc vyřešil běžnou slabinu klasických french pressů – tedy to, že propouštějí kávový prach, který negativně ovlivňuje chuť. French press Espro Travel Press je vybaven patentovaným mikrofiltrem, který tento problém minimalizuje. Je prý navržený tak, že po stlačení pístu se káva přestává louhovat. Navíc má i elegantní design. Zkrátka je to praktický kávovar na výlety – ideální pro všechny, kteří chtějí mít svou čerstvě připravenou kávu stále po ruce.

Brew It Stick – levný kávovar na cesty

Pokud hledáte nejlevnější způsob přípravy kávy na cestách, se kterým se vyhnete instantním směsím nebo „turkovi“, sáhněte po Brew It Stick. Tento cestovní kávovar je vlastně jednoduché sítko – stačí ho naplnit mletou kávou, vložit do hrnku nebo lahve, zalít horkou vodou a po vyluhování jednoduše vyjmout. Zázraky neumí, ale zacházení s ním je vážně snadné. Můžete v něm připravovat i čaj.

Twist Press: minikávovar na cesty, který se vejde do kapsy

Twist Press patří se svými rozměry 16 x 10 x 8 cm mezi nejskladnější pomůcky pro přípravu kávy. Jeho největší výhodou je malá velikost a skladnost. Počítejte ale s tím, že k němu budete potřebovat i mlýnek a vhodnou nádobu na kávu.

Espresso na cestách? Sáhněte raději po moka konvičce

Nechcete se svého presíčka vzdát ani na dovolené? Kávu blížící se espressu připravíte s pomůckami jako je Wacaco nebo Staresso. Pokud jste ale zvyklí na opravdu vysokou kvalitu připravovaného nápoje, možná bude lepší úplně opustit koncept espressa. Ten má své limity i v domácí přípravě, natož pak na cestách. Zkuste si tak svoji silnou kávu připravit raději v moka konvičce.

Cestovní káva a odpad: Ekologické dilema kapslí a filtrů

Některé cestovní kávovary, například Wacaco, nabízí variantu pro mletou kávu i kapsle, ze kterých ale vzniká zbytečný odpad. Podobně je tomu i v případě káv v rozkládacích jednorázových filtrech typu Drip it. V tomto případě jde ale především o papír a navíc je takto možné sehnat kávu vyšší kvality, než bývá obvyklé u kapslí.

Vyberte si vybavení pro přípravu kávy na cestách

Každý máme jiné priority při hledání pomůcek pro přípravu kávy na cestách. Ideální je věnovat pozornost svým potřebám. Při rozhodování se zaměřte na to, co je pro vás skutečně důležité. Je to chuť? Hmotnost vybavení? Snadná údržba? Nebo cena? Obecně platí, že pokud vám jde hlavně o chuť a kvalitu nápoje, je snazší připravit skutečně chutnou filtrovanou kávu než kvalitní espresso. Doma i na cestách. Vaše volba cestovního kávovaru bude vždy výsledkem kompromisu mezi požadavky na chuť, praktičnost, rozměry, váhu a rozpočet. Přejeme vám šťastnou ruku při výběru a vynikající kávu v kempu i na horách.

Připravila: Anna Veselovská

Fotky: Fair & Bio pražírna